info@fett-frei.at +43 660 773 1606, +381 60 5432 600, +381 64 0 712 804
Krem supa od paprika
23/03/2013
0

Sastav: (4 porcije, 30min)

1 kg crvenih paprika
1 mala chilli paprika
2 čena belog luka
2 glavice crnog luka
2 kašike maslinovog ulja
1 mala kašika aleve paprike
500ml bouljona (voda s povrćnom kockom)
2 kašike pavlake
2 kašike seckanih badema
So, biber

Priprema:

Crni i beli luk očistiti i naseckati. Papriku oprati, očistiti od semenki i na duguljaste komade iseći. Čilli papriku iseći na kružiće.
U tiganju propržiti beli luk i crni, dodati papriku, chilli papriku, so i propržiti mešajući 2-3 min. Dodati alevu papriku i zaliti supom.
Kuvati oko 20min.
U tiganju propržiti sekani badem.
Supu umiksati, dodati so, biber. Dodati pavlaku i seckani badem.

error: Content is protected !!