info@fett-frei.at +43 660 773 1606, +381 60 5432 600, +381 64 0 712 804
Neka debele godine postanu prošlost
17/12/2016
0

U Austriji je u toku kampanja pod nazivom: “Die fetten Jahre sind vorbei”, što prevedeno na naš jezik znači: „…neka debele godine postanu prošlost“. Početak nove godine ljudi često povezuju sa ispunjenjem raznih želja, gde želja da imamo manje kilograma ulazi sigurno u prvih pet. Da li i koliko su naša očekivanja ovog puta realna?

Već decenijama idemo napred-nazad, živeći između prevelikih očekivanja, do potpune ravonodušnosti, opraštajući se od jednog po jednog trenda u ishrani. I dok nam jedan nudi da se vratimo u kameno doba, da sledimo Paleo dijetu pračoveka (primamljiva za naš balkanski tip mesojeda), drugi nam govori da je taj pećinski način ishrane „altmodisch”, nudeći nam ni manje ni više nego svoju suprotnost, super modernu vegansku ishranu. A onda pročitamo da ni voće nije baš bezbedno, ima mnogo fruktoze…

Tema „ishrana“ je toliko izgustirana, da ne kažem otrcana, da mnogi više ne žele ni da čuju bilo šta o tome. Da li je ishrana zaista tako komplikovana ili smo je mi zakomplikovali?

Ko želi da bude mršav, mora da plati?!

Svakome od nas je za život neophodan vazduh i hrana. I dok se vazduh teško može lepo upakovati pa je trgovački gledano neinteresantan, hrana se izgleda debelo isplati. Jednostavno se sve može prodati, počevši od obične hrane do neobičane i što je više neobična, to je profitabilnija.

Preplavljeni smo dijetetskim suplementima i tzv. “super”namirnicama u obliku kinoe, moringe, kale, kokosa, psiliuma i drugih skupih preparata dostupnih kako u apotekama tako u supermarketima, na benzinskim pumpama. I dalje smo u potrazi za preparatom koji će naše grehe kompenzovati, verujemo da će se idealni zaslađivač ipak otkriti, koji će nam omogućiti da jedemo kako smo navikli, a da se ne gojimo! “Skidamo” se sa slatkiša akupunkturom, hipnozom, aromaterapijom, organizuju se grupne terapije dodirima. Izgleda da ludilu nema kraja. Mi ćemo i dalje samo plaćati, dok će se drugi bogatiti upravo na našim slabostima i iluzijama. I što je veći očaj, snage je sve manje da se odupremo silnoj mašineriji.

Stvari izmiču kontroli

 Većina novih dijeta imaju sličan koncept: agresivnu reklamnu strategiju koja se postiže putem društvenih mreža. Metode su najčešće “specijalne” i glavni im je zadatak da se izdvajaju od ostalih, oslanjajući se na rezultate naučnih studija. Nauka koja je u službi marketinga već odavno je korumpirana. Studije se mogu praviti i sa 5, 50, 500, ali i sa hiljadama polaznika? “Metod” na prvi pogled radi i počinje da privlači nove mušterije.

Ono što prati svaku dijet-kampanju jesu prvo poznate ličnosti koje se u svrhe marketinga koriste. Ta poređenja sa “uspešnim primerima” su nerealna, jer teško da se jedna zaposlena majka, sa svim kućnim obavezama može porediti sa prominentnim ličnostima koji imaju pomoć u kuci, pomoć oko čuvanja dece, svog ličnog fitnes trenera.

Veoma brzo efikasnost dijeta postaje jasnija, jer sve se svodi na preporuku povećanog konzumiranja povrća uz drastično smanjenje energije koje prati gladovanje. A kad i pored izgladnjivanja željeni rezultat izostane, jer se metabolizam večitih dijetaša umorio i ne reaguje više na iste metode kao nekad, počinje nova frustracija. Počinje da nam se opet vrti u glavi, muka nam je … Nedostatak energije i vitanih sastojaka iz hrane, potrazicemo tada u dodacima za ishranu, kupujuci skupe preparate i super zdrave chia bobice, goji i drugo semenje.

Dijeta nije uspela, klijent “preživeo”

Rezultata djete ponovo nema, pare su potrošene, ali i naša očekivanja. Sa slabim, već izbledelim uspehom programi se „tiho“ gase. Postajemo na izgled mirni, ali samo do sledećeg talasa motivacije i potrage za novom dijetom, jer izmedju potpune ravnodušnosti i velikih ambicija, izmedju prejedanja i gladovanja uvek nas samo korak deli. Sa googla bez oklevanja u pet sekundi već stiže sledeća ponuda – ovaj put uzbudljivija od svih ranijih. Istorija se nastavlja …

Voilà  „Učimo ponovo jesti“ befunky-collage

Kao i za sve komplikovane stvari, rešenje je uvek jednostavno. Zdrava ishrana je vrlo jednostavna, uravnotežena i raznovrsna, praktično ishrana bez zabrana. U narodu poznata kao umerena.

Evo nekoliko osnovnih saveta na putu do umerenosti:

  1. Prilagodite ishranu vašem životu.
  2. Obratite pažnju na 3 glavna obroka: doručak, ručak i večeru, pri ćemu večera neka bude najmanji obrok.
  3. Neka obroci budu upisani u kalendar obaveza toga dana.
  4. Ne preskačite obroke, hrana je kao gorivo i izgubljena energija se ne može nadoknaditi.
  5. Pre odlaska u kupovinu napravite spisak sa dobrim namirnicama. To što kupite ćete i pojesti.
  6. Pravite jednostavna jela za poneti, kada niste kući: rižoto sa povrćem, krompir salatu, salatu od pasulja…
  7. Ne planirajte dalje od dva, tri dana unapred, da ne bi došli u iskušenje da imate previše dostupne hrane.
  8. Voće kao ni salata ne mogu biti obrok. Ne pijte hranu već je žvaćite i uživajte u njenom koloritu.
  9. Uživajte SVIM čulima makar u jednom od obroka u toku dana.

FETT-FREI program nije dijeta već učenje pravilnoj ishrani kao jedinom mogućem načinu u borbi protiv viška kilograma. Srećna sam što program Fett frei postoji da bude vodič na putu do središta vašeg bića koje se uči umerenosti. Čitajte utiske onih koji su to postigli na http://fett-frei.at/2012/10/18/vasi-utisci/

 

© Fett frei All rights reserved

Autorski sadržaj Fett-Frei tekstova je pod zaštitom Zakona o autorskim i srodnim pravima.
Ukoliko želite da objavite deo tekstova sa www.fett-frei.at, potrebno je navesti izvor i link koji vodi ka originalnom članku.

error: Content is protected !!