info@fett-frei.at +43 660 773 1606, +381 60 5432 600, +381 64 0 712 804

Sastav: (za 12 kom) 300g stangli od celera 50g zelenih maslina 3 manja paradajza Sok od pola pomrandze 4 kasike maslinovog ulja So, biber Priprema: (20min) Celer oprati i iseći na male kockice. Peršun oprati, očistiti i sitno iseći. Pomešati s paradajzom i dodati maslinovo ulje. Dodati sok od pomorandze, masline, so […]

Zebra hleb sa ricotta sirom
11/08/2016

Sastojci za 12 komada: 180g krem sira tipa ricotta so, biber 2 kašike začinskog bilja 1 kašičica alve slatke paprike 6 kriški hleb Fett frei Priprema: Krem sir posoliti i pobiberiti. Podeliti nadev u dva dela: jedan pomešati sa začinski biljem a drugi sa alevom paprikom. Na 2 kriške hleb staviti jedan […]

Namaz od avokada
16/02/2016

Porcije : 5 • 1. Avokado • 100g krem sira još bolje sir od urde (20 %) • so • biber • sok od limuna Priprema: Prepoloviti zreli avokado na pola, pulpu izdubiti i u činiji viljuškom izgnječiti. Avokado pomešati sa svežim sirom i začinima. Ukrasiti crnim maslinama. Namaz se odlično slaže […]

Porcije : 5 • 2 Avokada • 1/2 limuna (sok) • 2 kuvane cvekle • 4 paradajza • 1 glavica crnog luka • 1 čaša haringe (usoljene) • 100ml jogurta • 100ml majoneza (25 %) • malo kima i mirođije • 1 šaka mirođije (sveže) • so, biber Priprema: Cveklu i paradjz […]

Sastojci: 4 porcije 2 sr. patlidžana 500g 3 v. kašike paste od susama (Tahini pasta) 3 v. kašike soka od limuna 2 v. kašike maslinovog ulja, extra virgine 2 čena belog luka So biber, peršun, crne masline, nar Priprema: 30 min Zagrejati rernu na 220 °C. Plavi patlidžan oprati i nekoliko puta […]

Pasta od graška s sardelama
08/09/2013

Sastav:(12 kom) 40g filea od sardela ¼ veze peršuna Sok od pola limuna 1 kašika maslinovog ulja 1 kromir 170g zamrznutog graška 50ml buljona 1 kašika paradajz paste 1 1/2 kašika kisele pavlake 1 kašika soka od limuna So, biber Priprema:(30 min) Sardele ocediti iz ulja i iseći na komade. Peršun oprati […]

error: Content is protected !!