info@fett-frei.at +43 660 773 1606, +381 60 5432 600, +381 64 0 712 804

Sastojci za 4 porcije • 2 glavice crnog luka • 2 čena belog luka • malo ulja • 500 g bundeve • 175g (basmati) pirinča • 300 ml Bouillon (buljon) • 500 g ribnog filea • malo ulja • Peršun, biljni začini, so Priprema Oljuštiti crni i beli luk i sitno i […]

Pesto zeleni i crveni
31/05/2018

Pesto zeleni • 2 šolje seckanih listova svežeg bosiljka • 1/2 šolje sveže rendanog parmezana • 1/2 šolje “extra virgin” maslinovog ulja • 1/3 šolje pinats ili oraha • 3 seckana češnja belog luka • So, biber na ukus Pesto crveni • 1 šolja seckanog paradajza (bez semenki i tečnosti) ili seckane […]

Sastojci: 4 osobe, 10 min 700g lubenice 60ml maslinovog ulja 2 kašike meda nekoliko listova bosiljka i nane 50g bele čokolade 3 kašike mešanih tikvinih, lanenih semeki, seckani bademi.. Priprema: Na maslinovom ulju propržiti semenke i bademe. Skloniti s vatre i dodati listove bosiljka i nane. Lubenicu iseći na križke. Po svakoj […]

Krem supa od tikvica
11/04/2017

Sasatav: 4 porcije, 30min 4 tikvice 1 glavica luka 2-3 čena belog luka 3 kašike maslinovog ulja malo narezanog parmezana peršun, so, biber, kocka za supu Priprema: Luk sitno iseckati i propržiti na ulju. Dodati beli luk i tikvice iseckane na kockice. Kuvati 15 minuta. Dodati peršun i umiksati supu da bude […]

Risotto od cvekle
16/01/2017

Cvekla je ukusna u zdrava u svakom obliku, bilo da je sirova ili kuvana u salatama, bilo u supama. A probajte je u obliku risotta! Zašto da ne? Po želji se može servirati uz kozji ili feta sir, pinjole, rukolu i sveže začinsko bilje. Koji kolorit! Sastojci za 2-3 osoba 2 male […]

Supa doživljava svoju renesansu od perioda kada je predstavljala siromašnu ishranu do modernog trenda danas. Lepo je zimi zagrejati se toplom supom. Originalno, brzo i lako! Sastojci (za 3 porcije): Supa: 1 mala bundeva isečena na kockice 200 g svežih kestenja 1 šargarepa, fino sečena 1 luk iseckan 1 kašika maslinovog ulja […]

Supa je danas jedno od najpopularnijih jela na meniju boljih restorana, a pri tom ima milenijumima dugu tradiciju. Lepo je zimi zagrejati se toplom supom. Originalno, brzo i lako! Sastojci (za 4 porcije): 1 koren celera 200 g pečenog kestena 4 manja krompira 500 ml bouillona 100 ml pavlake 1 glavica crnog […]

Tako jednostavno – samo 4 sastojka. U rernu i gotovo! Dekorativno, bogato i ukusno!! Za sve vegetarijance ali i one koji to nisu, ovo jelo je zahvaljujući ovim sastojcima vrhunski izbor jela bogatog kako proteinima tako i gvožđem. Sastojci: Za 2 porcije 1 okruglasta bundeva 1 šolja sočiva 1 veza peršuna 1 […]

Kakav divan spoj, nespojivog! Za sve koji vole nove ukuse! Sastav: za 2 osobe 4 manja krompira 1 šargarepa 50 g celera 1 mali luk 2 čena belog luka 200 g ribanca 2 kašike maslinovog ulja 500 ml buljona od povrća ( voda s kockom od povrća) 2 kašike pavlake Peršun 140 […]

U stara vremena imati lonac i vatru značilo je sa supom preživeti. Supa doživljava svoju renesansu od perioda kada je predstavljala siromašnu ishranu do modernog trenda danas. Sastojci: 4 osobe (210kcal po osobi, 0 holesterola) • 1 mali luk • 1 kašike extra maslinovog ulja, • 350g bundeve ili šargarepe • 100g […]

error: Content is protected !!