Risotto ima reputaciju da je komplikovan i da se mora svo vreme stajati za šporetom. Ruku na srce, ipak, nije za multitaskere 🙂 Treba malo stajati, mešati, probati, ali uz…
Bez Okroshke nema ni leta, kažu rusi. Ukusna letnja osvežavajuća hladna supa – pomoć u vrelim danima! Postoji mnogo opcija za spremanje okroške – na vodi, surutki, kvasu, kefiru, mineralnoj…
Ljudi koji žive u predelima tropskih vrućina od davnina su tražili najbolji način kako da utole žeđ. Ukoliko se, na primer, nađete u persijskom restoranu, naručite uz ručak njihov tradicionalni…
Povrćna supa s kinoom, kurkumom i ostalim začinima je izuzetno zdrav obrok, pri tome hranljiv i lak za varenje. Vreme pripreme oko 20 minuta, vreme kuvanja oko 20 minuta Sastojci…
Uskrs je prošao. A šta sa preostalim jajima, ofarbanim, dobijenim na poklon … ? Evo jedna jednostavna i brza opcija: Vreme pripreme: oko 15 minuta Hranjive vrednosti (po obroku): Kalorije:…
Vreme pripreme: 15 minuta pripreme + 20 minuta spremanje Za 2 osobe Sastojaci: Bulgur (ili pšenica ili proso ili heljda) Povrće na žaru: 2-3 paprike srednje veličine (isečene na kriške…
Pripema: za 2 porcije 130 g (celog zrna) testenine (npr. spirale, penne) 1 sitno seckani luk 200 g brokolija 1 velika šargarepa u kriške 125 ml bujona 100 g pečurki…
Leblebije jako dobro idu uz spanać! Probajte! Za 2 porcije: Priprema: 150 – 200g pirinča 2 seckana paradajza ili pola konzerve seckanog paradajza 2 crna luka 2 češnja belog luka,…
Sastav: (4 porcije, 30 min) 2 patlidžana oko 300 g 2 češnja belog luka 7 kašika maslinovog ulja, so, čili začin 100g bulgur-a, proso ili kinoa 3 pera mladog luka…