info@fett-frei.at +43 660 773 1606, +381 60 5432 600, +381 64 0 712 804
Salata od sočiva (pasulja)
18/03/2013
0

Sastav: (4 porcije)

250g sočiva (pasulja)
1 crvena i 1 zelena paprika
3 paradajza
4 komada mladog luka ili 1 manja glavica starog
3 češnja belog luka
4 kašike Aceto Balsamico
4 kašike senfa
2 kašike maslinovog ulja
So, biber, lorberov list

Priprema:

Sočivo(pasulj) potopiti u vodu min 1 sat. Vodu prosuti. Marinadu napraviti od Balsamico, senfa, 2 kašike vrele vode, so, biber. Umutiti. Sočivo (pasulj) spusustiti u hladnu vodu s lorberovim listom i kuvati oko 20 min-45 min. (sočivo je brže gotovo). Procediti i isprati hladnom vodom. Papriku, paradajz iseći na kockice, mladi luk na kružiće, beli luk sitno iseći. Sve pomešati i preliti marinadom.

Za jedan punovredan Fett frei obrok jesti s integralnim hlebom. Salata s sočivom (pasuljem) je idalan obrok za poneti.

error: Content is protected !!