info@fett-frei.at +43 660 773 1606, +381 60 5432 600
Dijeta od ponedeljka
22/11/2018
0

Mnogi pokušaji mršavljenja ostaju bez rezultata zbog neznanja

Kako izgleda u praksi kada odlučimo da od ponedeljka počnemo s dijetom?

Prvo što ćemo sebi priuštiti jeste praznični vikend jer od ponedeljka – Bože moj – počinje zdrav život. Počinjemo da jedemo malo, sve zdravo. Često preskočimo večeru, a još češće ugljene hidrate. Pravimo razne zdrave smutije i sl. Sledeći korak je naravno sport, individualni trener, intenzivni treninzi. Sve u svemu, radikalne promene. Sve ide po planu i jutarnja vaga počinje da pokazuje prve rezultate. Divan osećaj nas obuzima i nikom ne pada da pamet da se zamara komplikovanim pitanjima iz fiziologije: „Da nisam možda mršavljenjem izgubio neki važan enzim, mineral? Šta ako moji hormoni ponovo ‘polude’?“ Posle izvesnog vremena radost zbog treninga zameni premor. Kolega na poslu nas pita da li smo dobro, uz komentar da smo nešto ubledeli (čitaj – propali). Ali mi imamo svoj cilj! Cilj koji smo zacrtali doduše nije ni deseti deo planiranog, pa stoga već počinju razdražljivost i nervoza.

Slab karakter

„Dug je i težak ovaj put“, sve češće nas obuzima misao. Entuzijazam bledi, sve do jednog mometa (jači stres, neprijatan događaj i sl.) kada sistem pada. Stare navike se vraćaju i nezadrživa glad počinje da proždire sve pred sobom. Kilogrami se vraćaju brže nego su otišli.
Internacionalni istraživački institut „IouGov Deutschland“ sproveo je 5. i 6. septembra 2018. godine online istraživanje u kojem su učestvovale 2.452 osobe, starije od 18 godina i BMI ≥ 30. Pitanje je bilo: „Čemu pripisujete neuspeh vaših pokušaja da oslabite?“ Istraživanje je dalo sledeće rezultate: 44% svih ispitanika pripisuje neuspeh dijete nedostatku izdržljivosti, 42% frustraciji jer se uspeh nije pokazao dovoljno brzo, a 18% nema poverenja u sebe da će uspeti.

Rezultat ovog istraživanja govori da mnoge osobe s problemom povećane telesnom težine ne uspevaju u pokušajima, jer im nedostaje, začudićete se – ZNANJE .

Nije kriv naš slab karakter ni gubitak motiva, već prirodan, jak i neumoljiv biološki zakon za samoodržanje.

Da li će ljudi ikada shvatiti da nema te mentale snage koja će sprečiti jo-jo efekat? I pored svih bezuspešnih pokušaja moji klijenti i dalje dolaze sa rečima: „Ma samo da smršam pa ću posle da se kontrolišem“, „Bio sam šesnaest dana samo na sokovima“, „Hleb nisam okusio pola godine itd, itd…“

Prirodna odbrana tela

Razlog neuspeha dijeta nije u našem mentalnom sklopu, mentalnoj snazi ili slabosti, već u biološkim zakonima koji su jači od svake naše težnje, motiva, upornosti. Ne postoji „dijeta sa“ i „dijeta bez“ jo-jo efaekta. Jo-jo efekat je prirodna odbrana tela koje se suprotstavlja nedaći koju preživljava, u ovom slučaju – dijeti. Telo ne zna koliko mi dugo i teško planiramo nedaću i da li ćemo je uopšte preživeti. Taj prirodni nagon za samoodržanje je toliko jak da nema te mentalne moći koja će ga zaustaviti. Jo-jo efekat nas zapravo štiti od nas samih, popunjavajući ubrzano masne rezerve u znak spasenja.

Da bismo ljudima pomogli da ostvare željeni cilj, osim odluke i volje, treba im omogućiti i bolje, to jest dublje razumevanje sopstvenog tela. Mislim da je skoro nemoguće izgubiti težinu bez profesionalnog plana. Ja se trudim da klijentima skinem osećaj krivice da je njihov karakter uzrok neuspešnih pokušaja. Danas nam tehnika i novi aparati pružaju da vidimo kako izgledamo iznutra. Možemo da pratimo šta gubimo, a šta smo zadržali. Imamo mogućnost da pratimo promene u sadržaju vode, masti, mišićne mase – sve crno na belo. Metoda BIA (Bio- Impedanz- Analiza) koristi bioelektrična svojsta tkiva. Različita tkiva različito provode struje. Masno tkivo i kosti pružaju veći otpor protoku struje, dok mišićna masa pruža mali otpor (jer sadrži više vode). Na osnovu vrednosti otpora aparat indirektno preračunava željene vrednosti. Jednostavno, neinvazivno i brzo.

Željeno mršavljenje

Možemo tako izračunati optimalu restrikciju, onu koja telu neće biti stres, a svako kontrolno merenje će nam pokazati da li smo izgubili ono što želimo. To klijentima daje dodatni podsticaj i motivaciju jer ukoliko u toku procesa mršavljenja zadržimo mišićnu masu, automatski ćemo zadržati i bazalni metabolizam na početnom nivou (sve restriktivne dijete drastično smanjuju bazalni metabolizam – ulenjuju telo). Telo tada neće stati u odbranu i to će biti jaka garancija da se jo-jo efekat neće javiti. To nam uliva nadu da smo na dobrom putu promena i da je naš „projekat“ moguć.

Plan ishrane klijentu treba da se sviđa i da sam proces gubljenja kilograma doprinese dobrom osećaju. Telo na dobro dobrim uzvraća.

Mi ne gubimo masti kad preskočimo obrok, ili kada smo se prejeli, već masti sagorevamo najviše tokom sna, kada smo opušteni i kada su procesi u telu harmonizovani.

Program održive ishrane

Moj pristup problemu je da ponudim pogram održive ishane na duži period. Ako je najviši cilj lekara da pacijentu ublaži bol, onda je moj najviši cilj da klijent bude sit i da ne čeka da program prođe. Tokom programa važno je da zažive bitne stvari, da se postavi temelj pravilne ishrane, a zatim sledi nadogradnja. U praksi najčešće biva obrnuto – ljudi gube iz vida suštinu, a bave se marginalnim strarima tipa: kvasac u hlebu im je nezamisliv, sklanjaju kuvanu šargarepu iz supe, svakog jutra piju toplu limunadu ili čaj od đumbira… Spisak je predugačak. Sve je to možda dobro, ali nije dovoljno. Ishranu možemo dalje unapređivati, sve do potpunog „izlečenja“,  samo na dobrim temeljima. Istrajati na putu dobrih promena jeste moguće, ali samo ako taj put nema kraj.

 

 

© Fett frei All rights reserved

Autorski sadržaj Fett-Frei tekstova je pod zaštitom Zakona o autorskim i srodnim pravima.
Ukoliko želite da objavite deo tekstova sa www.fett-frei.at, potrebno je navesti izvor i link koji vodi ka originalnom članku.

Leave a Reply

error: Content is protected !!