Posted on

Pita od pirinča i spanaća

Sastav: za dve jufke po 3 kore

 150-200gr pirinča, 1 glavica crnog luka, 1 češanj belog luka, 3 kašike pavlake 10%, 2 jaja, 200gr spanaća (svež ili odmrznut), 150gr feta sira, 150gr jogurta, So, biber…

Proprema:

 Luk, beli luk prodinstati na maslinovom ulju. Dodati pirinač, spanać i par minuta još prodinstati. Skloniti s plotne i dodati jaja, pavlaku, sir, jogurt, so i biber.

Uviti pitu i peći oko 30 min.