info@fett-frei.at +43 660 773 1606, +381 60 5432 600
Carpaccio od šampinjona
05/04/2015
0

Sastojci: 4 osobe (281kcal, 10mg holesterola)

• 300g srednjih šamoinjo
Sos:
• 1 limun, sok od limuna
• 2 kašike balsamica
• 4 kašike extra malisnovog ulja
• Peršun svež
• morska so
• sveže mleveni biber

Priprema: 30 min

1. Oprati i osušiti šampinjone. Iseći šampinjone na listove i rasporediti ih po tanjiru.
2. Posuti sosem i ostaviti 10 min.

Poslužiti s kuvanim jajima ili sa zelenom salatom.
Da, šampinjoni mogu da se jedu sveži!!

error: Content is protected !!