Biografija
Rodjena sam u Crnoj Gori u Nikšiću. Gimnaziju i srednju muzičku školu, a potom farmaceutski fakultet završila sam u Beogradu.
Već više od 20 godina živim i radim van zemlje: dve godine sam provela u Ujedinjenim Arapskim Emiratima, u Abu Dabiju, 17 godina u Moskvi, 6 puta sam po više meseci boravila i u Americi. Nakon apotekarskog rada u Beogradu, radila sam dugi niz godina na poslovima prodaje farmaceutskih preparata “Health care products” emiratske firme “Scan International Group”.
Moja lična naklonost prema prirodnim preparatima i prirodnom načinu lečenja, navela me je da u Moskvi 2000. godine završim i dvosemestralni program homeopatije za farmaceute na Institutu MONIKI (Moscow Regional Research Clinical Institute).
Samostalnu praksu sam otvorila u Austriji 2013. godine. Od avgusta 2015. živim i radim kao nutricionista u Beču.
Od 2008. živim u Austriji.
Sedam godina života u olimpijskom gradu Insbruku u Tirolu u okruženju prekrasne prirode, alpskog vazduha i zdrave hrane probudilo je u meni želju da se posvetim nutricionizmu. Sva moja internacionalna iskustva doprinela su da sagledam kako žive ljudi na raznim meridijanima, kako se ponašaju, čime se i kako hrane. Shvatila sam da ne postoji najbolja kuhinja na svetu.
Kuhinja je uvek plod različitih klimatskih, religioznih i kulturnih prilika. Sam podatak da više od polovime čovečanstva jede štapićima ili rukama govori u prilog tome. Svaki četvrti Austrijanac je vegetarijanac. I tu postoji tendencija porasta. Svi smo toliko različiti, a ipak živimo na istoj planeti.
Tokom trogodišnjih postdiplomskih studija nutricionizma u Austriji, svoja lična iskustva sam dopunila i time: a šta nauka kaže na sve to? Već tokom studija počela sam intenzivnu saradnju sa vodećim nutricionistima Austrije, a i šire, tražeci načine za borbu sa prekomernom telesnom težinom, koja danas predstavlja problem broj jedan Svetske Zdravstvene Organizacije. Pored toga bavim se i ishranom sportista, dijabetičara i ljudi sa metaboličkim poremećajima.
Tvorac sam programa zdrave ishrane FETT-FREI Form. (što u prevodu znači da se telo oslobađa masti)
Govorim srpski, nemački, ruski i engleski jezik.
.
Obrazovanje:
Mag. farm. Ana Lipowatz (Farmaceutski fakultet u Beogradu, Srbija)
Ana Lipowatz MSc, Master of science in Nutrition Science (The Health and Life Science University, Department of Nutrition Science, Innsbruck, Austria, 2009-2012)
Stručno usavršavanje iz oblasti homeopatije: Biohemijska terapija mineralnim solima dr Šusler-a, 2014 – 2015, Beč, Austrija
Stalni sam član društva nutricionista Austrije (Verband der Ernährungswissenschaftler Österreich – VEÖ) (Österreichische Gesellschaft für Ernährung – ÖGE ), kao i austrijskog društva za problem gojaznosti (Österreichische Adipositas Gesellschaft – ÖAG), zatim društva za Biohemiju po dr Šusleru i Antlic analizu (Die Gesellschaft für Biochemie nach Dr Schüssler und Antlizanalyse – GBA) koje obuhvata Austriju, Nemačku i Švajcarsku
Bila sam učesnik
– 19. Kongresa Austrian Obesity Association: Prevention-Medikation-Operation, oktobra 2018, Beč
– Godišnjeg mitinga Privredne komore Austrije (WKO) “ImpusPro” za psihoterapeute i nutricioniste, oktobra 2018, Beč
– 18. Kongresa Austrian Obesity Association: Chances und Limits in der Adipositastherapie, oktobra 2017, Beč
– Godišnjeg mitinga Privredne komore Austrije (WKO) “ImpusPro” za psihoterapeute i nutricioniste, oktobra 2016, Beč
– 17. Kongresa Austrian Obesity Association: Präventions- und Therapiemaßnahmen in praxis, oktobra 2016, Insbruk
– 16. Kongresa Austrian Obesity Association: “Adipositas 2015 – Vision und Wirklichkeit”, oktobra 2015, Beč
– Predavač na II kongresu Spa & Wellness Balkanskih zemalja, Montenegro, hotel Splendid, Bečići, oktobra 2014
– Jubilarnog 30. kongresa nutricionista Austrije na temu “Gojaznost i savremeni trendovi”, marta 2013, Beč
– Seminara ”Sport und Ernährung” u organizaciji društva nutricionista Austrije (VEÖ-Verband), novembra 2012, Beč
– Kongresa nutricionista Austrije (The Austrian Nutrition Society Meeting): “Nutrition in Health Promotion and Disease Prevention”, oktobra 2011, Beč
– Kongresa nutricionista Austrije (The Austrian Nutrition Society Meeting): “Neuro Nutrition – Eating with Intelligence”, marta 2010, Beč
Objavila sam naučne radove iz oblasti nutricionizma:
“Development of Fluid Intake Recommendations“, februara 2012;
“Changes in Food Habits among Immigrant Women and Implications for Health“, publikovan “Journal of Immigrant and Minority Health” vol. 15(4), avgusta 2013.
Redovno pohađam brojna druga predavanja, methodical workshops i seminare iz oblasti nutricionizma.