FETT-FREI je program pravilne ishrane s potpisom magistra nutricionizma i farmaceuta Ane Lipowatz koja ima ordinaciju u  Beču i Beogradu. Na nemačkom jeziku “FETT FREI” znači „oslobođen masti“, a ono što ovaj program čini drugačijim je što se tokom procesa mršavljenja telo oslobađa masti, dok pri tom vitalni deo, tj. mišićna masa […]

Hrana je osnovna ljudska potreba, naše biološko gorivo, ali sasvim sigurno nije samo izvor vitalnih hranljivih materija. „Kada jedemo?“ – „Kada smo gladni“, trebalo bi da glasi odgovor. To je tako, nažalost, samo kad smo sasvim mali. Glad i sitost su primarni nagoni regulisani fiziološkim procesima u najranijem detinjstvu. Nasuprot njima, cilj […]

Insulinska rezistencija je dijagnoza, sa kojom se ja, kao nutricionista, danas srećem mnogo više nego pre. Insulinska rezistencija definiše se kao stanje predijabetesa (u Americi se broj ljudi obolelih od dijabetesa u poslednjih deset godina odvostručio!). Uzrok nastanka insulinske rezistencije u velikom stepenu je nezdrav način života: brza hrana, nedovoljna fizička aktivnost, […]

Čini se da smo zaboravili da je ishrana najprirodnija stvar na svetu. Nije ishrana komplikovana, već smo je mi zakomplikovali, pa se ili previše njom bavimo ili se uopšte njom ne bavimo. Između krajnosti “sve ili ništa” između preterivanja i potpune ravnodušnosti izgleda da smo prirodnu sredinu izgubili iz vida. Voilà ‒ „ponovo […]

Leto je. Da li i kako godišnja doba utiče na našu ishranu? Statistika kaže da se u Evropi čokolada najmanje jede u mediteranskim zemljama, a najviše u hladnim severnim zemljama. Svetlost, kretanje i šećer imaju sličan efekat na raspoloženje ljudi: utiču na porast nivoa serotonina, hormona sreće. Leti je sve nekako lakše. […]

Često ćete čuti: „Ehh, kada bih imao dosta novca, hranio bih se i ja zdravo!“ Možete jesti paprikaš i hleb svakog dana i hraniti se zdravo. Srećom, novac nije od presudnog značaja za zdravu ishranu. Da bi čovek bio vitak, ipak mora da se potrudi sam! Zbog toga je problem povećane težine […]

Šta je to u ljudima što ih tera da prekomerno jedu? Čini se da ne postoji bolji način da nekoga upoznate nego da sednete sa njim za sto i jedete. Povezanost karaktera i psihe sa ishranom tema je novijeg datuma. Do danas, nažalost, postoji malo informacija koje taj tako važan aspekt prate […]

Snaga navika vs. snaga inteligencije Previše slatkiša, grickalice i cigarete na stolu, svakih deset minuta pogled na Facebook – spisak loših navika je predugačak. I svako bi želeo da ih promeni. U teoriji to izgleda prilično jednostavno. Treba samo prestati sa tim navikama, grickanje i pušenje zameniti sportom, jesti više salata i […]

Početak nove godine ljudi često povezuju sa ispunjenjem raznih želja, a želja da imamo manje kilograma ulazi sigurno u prvih pet. Da li i koliko su naša očekivanja realna? Decenijama idemo napred-nazad, živeći između prevelikih očekivanja i potpune ravonodušnosti, prelazeći od jednog trenda u ishrani na drugi. I dok nam jedan nudi […]