Hrana je osnovna ljudska potreba, naše biološko gorivo, ali sasvim sigurno nije samo izvor vitalnih hranljivih materija. „Kada jedemo?“ – „Kada smo gladni“, trebalo bi da glasi odgovor. To je tako, nažalost, samo kad smo sasvim mali. Glad i sitost su primarni nagoni regulisani fiziološkim procesima u najranijem detinjstvu. Nasuprot njima, cilj […]
Insulinska rezistencija je dijagnoza, sa kojom se ja, kao nutricionista, danas srećem mnogo više nego pre. Insulinska rezistencija definiše se kao stanje predijabetesa (u Americi se broj ljudi obolelih od dijabetesa u poslednjih deset godina odvostručio!). Uzrok nastanka insulinske rezistencije u velikom stepenu je nezdrav način života: brza hrana, nedovoljna fizička aktivnost, […]
Čini se da smo zaboravili da je ishrana najprirodnija stvar na svetu. Nije ishrana komplikovana, već smo je mi zakomplikovali, pa se ili previše njom bavimo ili se uopšte njom ne bavimo. Između krajnosti “sve ili ništa” između preterivanja i potpune ravnodušnosti izgleda da smo prirodnu sredinu izgubili iz vida. Voilà ‒ „ponovo […]
Često ćete čuti: „Ehh, kada bih imao dosta novca, hranio bih se i ja zdravo!“ Možete jesti paprikaš i hleb svakog dana i hraniti se zdravo. Srećom, novac nije od presudnog značaja za zdravu ishranu. Da bi čovek bio vitak, ipak mora da se potrudi sam! Zbog toga je problem povećane težine […]
Šta je to u ljudima što ih tera da prekomerno jedu? Čini se da ne postoji bolji način da nekoga upoznate nego da sednete sa njim za sto i jedete. Povezanost karaktera i psihe sa ishranom tema je novijeg datuma. Do danas, nažalost, postoji malo informacija koje taj tako važan aspekt prate […]
Snaga navika vs. snaga inteligencije Previše slatkiša, grickalice i cigarete na stolu, svakih deset minuta pogled na Facebook – spisak loših navika je predugačak. I svako bi želeo da ih promeni. U teoriji to izgleda prilično jednostavno. Treba samo prestati sa tim navikama, grickanje i pušenje zameniti sportom, jesti više salata i […]
FETT-FREI program je jedinstveni program ishrane koji se prilagodjava svakom pojedinačnom klijentu! Mene interesuje čovek kao ličnost određenog senzibiliteta sa svim svojim slabostima, potrebama i navikama. Takav pristup problemu je neophodan, jer uzroci gojaznosti su veoma različiti i najčešće duboko lični, a dijete se mahom ne bave uzrocima i nude jedno rešenje […]
U Austriji je u toku kampanja pod nazivom: “Die fetten Jahre sind vorbei”, što prevedeno na naš jezik znači: „…neka debele godine postanu prošlost“. Početak nove godine ljudi često povezuju sa ispunjenjem raznih želja, gde želja da imamo manje kilograma ulazi sigurno u prvih pet. Da li i koliko su naša očekivanja […]
„Ako važi pravilo da ne treba jesti posle 18 sati, šta će biti s nama koji idemo posle ponoći u krevet ili radimo noću? Generalni saveti se jednostavno ne mogu primeniti na svakog od nas.” Mnogi ljudi danas pate od gojaznosti. Decenijsko brojanje kalorija, brojne dijete, „low“ ovo ili „low“ ono u […]
