Svi kojima luk smeta, nažalost gube mnogo, jer je lekovitost luka dragocena. Bilo da je crveni, beli, smeđi  – zajedničko im je dobro zdravlje za sve nas. Luk: … smanjuje rizik od raka: luk sadrži antioksidans kvarcetin – jedan od najjačih. Luk sadrži sumporno jedinjenje Aliin, supstancu koja je odgovorna za oštrinu […]

Kiseli kupus je nažalost izgubio bitku sa modernim trendovima u ishrani. Izgleda zbog ukusa, jer savremena ishrana zadovoljava naša nepca koja još od detinjstva navikava na šećer, masnoće, sintetičke arome i pojačivače ukusa. Jasno je da uz ovu veštačku konkurenciju, kiseli kupus sa svojim specifičnim, reskim ukusom ima male šanse. Kiseli kupus […]

Ljudi drugih profesija možda mogu da razvoje poslovni i privatni život, ali nutricionista to zaista ne može. Ako pijem kafu sa drugaricom, ako sam na ručku kod sestre ili u restoranu sa prijateljima, pitanjima nikada kraja. Ljudi o ishrani jednostavno mogu da pričaju unedogled. Zbog čega? „Ishrana će postati naša nova religija“, […]

Postoji priča da je čaša crnog vina dnevno preporuka za dobro zdravlje, pre svega srca, krvnih sudova i sl. Šta je onda sa belim vinom ili pivom? Konzumiranje vina je nezaobilazan ukras poznate mediteranske ishrane. Ljudi Mediterana ne jedu malo, redovno piju alkohol, ali ipak ređe umiru od srčanih i moždanih udara, […]

Loša crevna flora (mikrobiom) može biti uzročnik ili pokretač dijabetesa.

Avgust bi trebalo da se pije polako, poput likera od kruške.   Sipajte ga u malu čašu, pijte kap po kap zaklanjajući čašom jarko sunce.   Avgustovske noći treba razblažiti plamenovima sveća, mlekom sipanim u zdelicu dremljivog mačka i cvrkutom skakavaca.   Avgustovske dane treba staviti među stranice knjiga, umesto obeleživača, kako […]

Šta program Fett-Frei razlikuje od drugih programa? 1- Program ishrane FETT-FREI je program koji moze da prati cela porodica! Program se lako primenjuje u svakodnevici, a to znači da ne treba posebno kupovati, kuvati i spremati hranu. 2- Program ne sadrži nikakve suplemente niti zamene za obroke, već sasvim uobičajene namirnice. Možete […]

Da li vam ideja o DETOKS-u zvuči dobro, da li ste možda bili ili planirate neku detoks metodu? Ideja o ekspres čišćenju je, kaže nauka – nažalost, čista besmislica! 🙁 Iz moje prakse NI JEDAN od mojih klijenata koji se u svojoj dugoj nutricionističkoj prošlosti podvrgavao višenedeljnim detoks metodama, nije rešio problem […]

Leto je. Da li i kako godišnja doba utiče na našu ishranu? Na velikim vrućinama ne osećamo potrebu za svinjskom kolenicom, sarmom i sl. To nam se jede zimi. Zimi je sve sivo, tmurno i hladno, već u pet sati pada mrak. Tada telo traži toplo gnezdo. U zimskim mesecima kada je […]