info@fett-frei.at +43 660 773 1606, +381 60 5432 600

Sastav: (4 porcije, 30 min) 2 patlidžana oko 300 g 2 češnja belog luka 7 kašika maslinovog ulja, so, čili začin 100g bulgur-a, proso ili kinoa 3 pera mladog luka ili glavica luka 1 šargarepa 1 veza peršuna, veza nane 40 g orašastih plodova po želji 3 kašike limunovog soka 2 kašike […]

Kako i kada treba jesti voće? Mnoge dijete zbog sadžaja šećera izbacuju ove divne namrnice. FETT-FREI ima rešenje 🙂 Probajte jednu divnu cool kombinaciju puna svežine i vitalnosti. Mesec april traži osveženje. Sastav: (4 porcije) 1 pakovanje rukole 1 kašika belog vinskog sirćeta 1 kašika limunovog soka 1 kašičica meda maslinovo ulje, […]

Bečka gulaš supa
13/11/2016

Bečka gulaš supa spada u klasiku austrijske domaće kuhinje. Najčešće ćete čuti da se gulaš supa sprema s govedinom, mada postoje i druge varijante, pa nije retko da se među bečkim kuvarima često vodi živa debata o tačnom receptu za ovaj specijalitet. Da li se zaista sprema od 1 kg luka? Koji […]

Riba sa povrćem i pirinčem
29/08/2016

Sastav:  125 g Basmati pirinač (duguljastog zrna) 1.25 dl kokosovog mleka (može i običnog) 2 glavice crnog luka, iseći na tanke kolutove ili 2 vezice mladog luka 1 kašika soka od limuna 1 dl govedje supe 1 kašičica karija (curry) 0,5 kg ribljih filleta iseči na krupne komade So, biber   Priprema: […]

Sastojci: 2 osobe • 2 crna luka • 1-2 kašike ulja, • 300g telećih šnicli • 250g kuvanog krompira u ljusci • Svež peršun, so, biber, aleva paprika Priprema: 30 min Luk očistiti i iseći na duguljaste trake. Ređati red luka, red mesa, začiniti. Dinstati oko 30min i po potrebi dodavati vodu. […]

Sastojci za 4 porcije: • 160 g sočiva • 120g mladog luka • 4 manje kruške • 4-8 kašike (belog) balzamika •  svež mleveni biber, majčina dušica, so, • 4 kašičice maslinovog ulja • 160g zelene salata • 200g kozjeg sir • 2 kašike meda Priprema: Sočivo sipati u ključalu slanu vodu, […]

Čorba minestrone
11/08/2016

Sastojci za 4 osobe: 2 glavice crnog luka ½ praziluka 300g krompira 1 šargarepa 2 kašike maslinovog ulja 1.5l bouljona 250g tikvica 2 manja paradajza 150g smrznutog graška 80g makarona so, sveže mleveni biber 80g bosiljak, sir za ukras Priprema: Oguliti luk i usitniti. Praziluk oprati i iseći na prstenove. Krompir i […]

Zebra hleb sa ricotta sirom
11/08/2016

Sastojci za 12 komada: 180g krem sira tipa ricotta so, biber 2 kašike začinskog bilja 1 kašičica alve slatke paprike 6 kriški hleb Fett frei Priprema: Krem sir posoliti i pobiberiti. Podeliti nadev u dva dela: jedan pomešati sa začinski biljem a drugi sa alevom paprikom. Na 2 kriške hleb staviti jedan […]

1 2 3 5
error: Content is protected !!