info@fett-frei.at +43 660 773 1606, +381 60 5432 600
Kupus salata na moderan način
21/01/2019
0

I zima ima svoje “zdrave” čarolije kao što su: beli kupus, praziluk, kelj, cvekla, rotkva, celer…
Kada je napolju hladno i tmurno radje jedemo variva, podvarak, sarme. Ali možemo se hraniti i svežim namirnicama. Ne zaboravite to!

Sastojci:

150g svežeg kupusa po želji (beli, crveni ili kineski)
1 praziluk
4 kašike maslinovo ulje
3 kašike semena od susama
4 kašike kikirikija
so, biber,
sirće ili limun ili beli balsamik

Priprema:

·       Isecite kupus i praziluk na rezanca. Ja koristim najčešće kineski kupus.
·       Kikiriki i susam propržite blago na maslinovom ulju i tako toplim prelijte salatu.
·       Posolite, dadajte sirće ili limun. Ja volim da stavim beli balsamko. Promešajte.

Do upotrebe ostaviti najmanje 20 minuta.

 

 

Leave a Reply

error: Content is protected !!