Leblebije su idealna zamena mesu! Uvrstite ih obavezno u svoj jelovnik. Idealno se slaže sa spanaćem ali i sa drugim povrćem.
Vreme spremanja 20 minuta -porcija: 539 kcal

• 50 g leblebija
• 50 g basmati pirinča
• ½ šargarepe
• ½ tikvice
• 1 kašika ‘provans’ začina
• ½ čaše soka od pomorandže
• 1 šaka mladog spanaća
• 1 kašika seckanog belog luka
• 2 kašike maslinovog ulja

Leblebije ostaviti preko noći u vodi. Skuvati pirinač i leblebije prema uputstvu za pakovanje.
Šargarepu i tikvicu iseći na sitne kockice. Leblebije pomešati sa povrćem, dodati maslinovo ulje i začinsko bilje. Dodati seckani beli luk i sve blago propržiti u tiganju. Dodati isceđeni sok i skloniti sa vatre. Leblebije i povrće pomešati sa svežim spanaćem. Služiti sa pirinčem.
Uživajte u ukusnom, hranljivom i zdravom obroku!

Leave a comment

error: Content is protected !!