Sastav:  125 g Basmati pirinač (duguljastog zrna) 1.25 dl kokosovog mleka (može i običnog) 2 glavice crnog luka, iseći na tanke kolutove ili 2 vezice mladog luka 1 kašika soka od limuna 1 dl govedje supe 1 kašičica karija (curry) 0,5 kg ribljih filleta iseči na krupne komade So, biber   Priprema: […]

Sastojci: 2 osobe • 2 crna luka • 1-2 kašike ulja, • 300g telećih šnicli • 250g kuvanog krompira u ljusci • Svež peršun, so, biber, aleva paprika Priprema: 30 min Luk očistiti i iseći na duguljaste trake. Ređati red luka, red mesa, začiniti. Dinstati oko 30min i po potrebi dodavati vodu. […]

Sastojci za 4 porcije: • 160 g sočiva • 120g mladog luka • 4 manje kruške • 4-8 kašike (belog) balzamika •  svež mleveni biber, majčina dušica, so, • 4 kašičice maslinovog ulja • 160g zelene salata • 200g kozjeg sir • 2 kašike meda Priprema: Sočivo sipati u ključalu slanu vodu, […]

Sastojci za 4 osobe: 2 glavice crnog luka ½ praziluka 300g krompira 1 šargarepa 2 kašike maslinovog ulja 1.5l bouljona 250g tikvica 2 manja paradajza 150g smrznutog graška 80g makarona so, sveže mleveni biber 80g bosiljak, sir za ukras Priprema: Oguliti luk i usitniti. Praziluk oprati i iseći na prstenove. Krompir i […]

Sastojci za 12 komada: 180g krem sira tipa ricotta so, biber 2 kašike začinskog bilja 1 kašičica alve slatke paprike 6 kriški hleb Fett frei Priprema: Krem sir posoliti i pobiberiti. Podeliti nadev u dva dela: jedan pomešati sa začinski biljem a drugi sa alevom paprikom. Na 2 kriške hleb staviti jedan […]

Porcije : 5 • 1. Avokado • 100 g krem sira ( 40 % ) • so • biber • sok od limuna Priprema: Prepoloviti zreli avokado na pola, pulpu izdubiti i u činiji viljuškom izgnječiti. Avokado pomešati sa svežim sirom i začinima. Ukrasiti crnim maslinama. Namaz se odlično slaže sa crnim […]

Sastav: ( 4 porcije, 15 min) 300 g zamrznutog graška 400 g paste So, biber, malo šećera 2 kašike maslinovog ulja 3 čenja belog luka 250 g doze seckanog paradajza 1 manja šargarepa 3 kapra, 2 kašike maslinovog ulja malo ljute papričice, ½ veze peršuna 80 g crnih maslina po želji 40 […]

Sastojci: • 1 beli luk • 1 veliki crni luk • jedna šargarepa • nekoliko komada ribe • čaša belog vina • malo sirćeta • jedna konzerva iseckanog paradajza • so, biber • kašika velika iseckanog peršuna • čaša, dve vode • malo šećera Priprema: 1.Na ulju propržiti sitno iseckan beli i […]