fbpx
info@fett-frei.at +43 660 773 1606, +381 60 5432 600
Obrok salata sa leblebijama
06/06/2020

Leblebije su idealna zamena mesu! Uvrstite ih obavezno u svoj jelovnik. Idealno se slaže sa spanaćem ali i sa drugim povrećem. Vreme spremanja 20 minuta -porcija: 539 kcal • 50 g leblebija • 50 g basmati pirinča • ½ šargarepe • ½ tikvice • 1 kašika ‘provans’ začina • ½ čaše soka […]

Sendvič od jaja na danski način (Smørrebrød)
06/06/2020

Uskrs je prošao. A šta sa preostalim jajima, ofarbanim, dobijenim na poklon … ?  Evo jedna jednostavna i brza opcija: Vreme pripreme: oko 15 minuta Hranjive vrednosti (po obroku): Kalorije: 370 kcal 2 kuvana jaja 75 g krem sira tipa rikota seckani mladi luk sok od 1 kašike limuna ½ kašike senfa […]

Šareni bulgur sa marinadom od pomorandže
21/04/2020

Vreme pripreme: 15 minuta pripreme + 20 minuta spremanje Za 2 osobe Sastojaci: Bulgur (ili pšenica ili proso ili heljda) Povrće na žaru: 2-3 paprike srednje veličine (isečene na kriške od 1 cm) 1/2 crvenog kupusa (seckani) 1 manji brokoli 4 kašike (kokosovog) ulja So, prah currija 1 praziluk ili 1 luk […]

Gratin od brokolija
26/02/2020

Pripema:  za 2 porcije 130 g (celog zrna) testenine (npr. spirale, penne) 1 sitno seckani luk 200 g brokolija 1 velika šargarepa u kriške 125 ml bujona 100 g pečurki 1/2 crvene parike u kockicama 50 g pršute u trakicama 1 kašika ulja 125 ml mleka, 1 jaje, so, biber, 2 kašike […]

Leblebije sa spanaćem na španski način
10/01/2020

Zašto se ovo jelo naziva zdravom hranom? Pa, evo nekoliko brojeva za vas (izračunato sa pirinčem po porciji): 19 g proteina, 13 g vlakana, 0,8 mg vitamina A (ukupna dnevna potreba za žene!), 40 mg vitamina C, 6 mg gvožđa i 120 mg kalcijuma. Za 2 porcije: Priprema: 150 – 200g pirinča […]

Bulgur salata sa patlidžanom i narom
16/11/2019

Sastav: (4 porcije, 30 min) 2 patlidžana oko 300 g 2 češnja belog luka 7 kašika maslinovog ulja, so, čili začin 100g bulgur-a, proso ili kinoa 3 pera mladog luka ili glavica luka 1 šargarepa 1 veza peršuna, veza nane 40 g orašastih plodova po želji 3 kašike limunovog soka 2 kašike […]

Čorba minestrone
11/08/2019

Sastojci za 4 osobe: 2 glavice crnog luka ½ praziluka 300g krompira 1 šargarepa 2 kašike maslinovog ulja 1.5l bouljona 250g tikvica 2 manja paradajza 150g smrznutog graška 80g makarona so, sveže mleveni biber 80g bosiljak, sir za ukras Priprema: Oguliti luk i usitniti. Praziluk oprati i iseći na prstenove. Krompir i […]

Kupus salata na moderan način
21/01/2019

I zima ima svoje “zdrave” čarolije kao što su: beli kupus, praziluk, kelj, cvekla, rotkva, celer… Kada je napolju hladno i tmurno radje jedemo variva, podvarak, sarme. Ali možemo se hraniti i svežim namirnicama. Ne zaboravite to! Sastojci: 150g svežeg kupusa po želji (beli, crveni ili kineski) 1 praziluk 4 kašike maslinovo […]

Restovana palenta
28/12/2018

Palenta је omiljeno jelo mediterana. Brzo se i lako sprema, a može se kombinovati na mnogo načina. Čest je prilog paprikašu ili ribljem brodetu. Probajte je s dinstanim pečurkama i dinstanim povrćem bilo u  tiganju ili zapečenu u rerni. Probajte i sami neku kombinaciju. 🙂 Za 2 porcije 2 glavice crvenog ili […]

error: Content is protected !!