fbpx
info@fett-frei.at +43 660 773 1606, +381 60 5432 600
Musaka od kiselog kupusa
12/02/2021

Da li ste ljubitelj musake? Da li ste ljubitelj kiselog kupusa? Evo jedne divne zimske ideje za vas. Musaka od kiselog kupusa je odličan mix i vrlo jednostavno se sprema. Trebaće vam kiseli kupus, mleveno meso, krompir, 1 jaje, malo mleka. Kupus je pravo skladište vitamina i minerala. Kiseli blagotvorno deluje na […]

Supa od belog kupusa na azijatski način
13/01/2021

Supa od belog kupusa?! Ovako nešto sigurno niste spremali. Ako joj dodamo malo azijstskih začina i pečurke dobićemo nešto zaista posebno. Budimo kreativni u kuhinji – posebno u ovim zimskim hladnim danima. Jede nam se nešto toplo, zdravo i ukusno i spremljeno za pola sata. Uz parče hleba dobra ideja za večeru, […]

Recept „Ctrl-Alt-Delete“
10/01/2021

„Ctrl-Alt-Delete” je komanda na tastaturi koja se obično koristi za prekidanje neke funkcije. Sigurno se posle svih praznika osećate kao vaš pretrpani kompjuter koji radi sporo, baguje – jednostavno vapi za čišćenjem. A vi ga i dalje zatrpavate, mnoštvo otvorenih prozori mu vuku snagu, i umesto da ga očistite, razmišljate da je […]

“Brzo fermentisano povrće s toplom marinadom”. Video!
06/12/2020

Divan način da preko zime obezbedimo zdravlje, jer ovo je upravo ono što naš Mikrobiom voli. Učinimo mu taj plezir. Salata je već sutra na našem stolu! Video je na ruskom jeziku, a ja vam pišem sastojke i kraći opis pripreme. Sastojci: – 1 kg iseckanog kupusa, – 1 šargarepa, – 1 […]

Leblebije sa spanaćem na španski način
10/01/2020

Zašto se ovo jelo naziva zdravom hranom? Pa, evo nekoliko brojeva za vas (izračunato sa pirinčem po porciji): 19 g proteina, 13 g vlakana, 0,8 mg vitamina A (ukupna dnevna potreba za žene!), 40 mg vitamina C, 6 mg gvožđa i 120 mg kalcijuma. Za 2 porcije: Priprema: 150 – 200g pirinča […]

Bulgur salata sa patlidžanom i narom
16/11/2019

Sastav: (4 porcije, 30 min) 2 patlidžana oko 300 g 2 češnja belog luka 7 kašika maslinovog ulja, so, čili začin 100g bulgur-a, proso ili kinoa 3 pera mladog luka ili glavica luka 1 šargarepa 1 veza peršuna, veza nane 40 g orašastih plodova po želji 3 kašike limunovog soka 2 kašike […]

Čorba minestrone
11/08/2019

Sastojci za 4 osobe: 2 glavice crnog luka ½ praziluka 300g krompira 1 šargarepa 2 kašike maslinovog ulja 1.5l bouljona 250g tikvica 2 manja paradajza 150g smrznutog graška 80g makarona so, sveže mleveni biber 80g bosiljak, sir za ukras Priprema: Oguliti luk i usitniti. Praziluk oprati i iseći na prstenove. Krompir i […]

Kupus salata na moderan način
21/01/2019

I zima ima svoje “zdrave” čarolije kao što su: beli kupus, praziluk, kelj, cvekla, rotkva, celer… Kada je napolju hladno i tmurno radje jedemo variva, podvarak, sarme. Ali možemo se hraniti i svežim namirnicama. Ne zaboravite to! Sastojci: 150g svežeg kupusa po želji (beli, crveni ili kineski) 1 praziluk 4 kašike maslinovo […]

Restovana palenta
28/12/2018

Palenta је omiljeno jelo mediterana. Brzo se i lako sprema, a može se kombinovati na mnogo načina. Čest je prilog paprikašu ili ribljem brodetu. Probajte je s dinstanim pečurkama i dinstanim povrćem bilo u  tiganju ili zapečenu u rerni. Probajte i sami neku kombinaciju. 🙂 Za 2 porcije 2 glavice crvenog ili […]

1 2 3 6
error: Content is protected !!