fbpx
info@fett-frei.at +43 660 773 1606, +381 60 5432 600
Okroshka – Letnja supa bez kuvanja
01/08/2020

Bez Okroshke nema ni leta, kažu rusi. Ukusna letnja osvežavajuća hladna supa – pomoć u vrelim danima!  Postoji mnogo opcija za spremanje okroške – na vodi, surutki, kvasu, kefiru, mineralnoj vodi.  Najjednostavniji način pravljenja okroške je okroška s kefirom. BEZ KUVANJA!

Persijski letnji napitak
28/07/2020

Ljudi koji žive u predelima tropskih vrućina od davnina su tražili najbolji način kako da utole žeđ. Ukoliko se, na primer, nađete u persijskom restoranu, naručite uz ručak njihov tradicionalni napitak dugh, u turskom restoranu potražite ajran, a u indijskom lassi. Svi ti napici su slični našem jogurtu, samo su slaniji i […]

Letnja supa od kinoe s kurkumom
04/07/2020

Povrćna supa s kinoom, kurkumom i ostalim začinima je izuzetno zdrav obrok, pri tome hranljiv i lak za varenje. Vreme pripreme oko 20 minuta, vreme kuvanja oko 20 minuta Sastojci za 2 porcije: 100 g kinoe 300 g krompira – iseći na male kockice 2 šargarepe – iseći na male kockice 1 […]

Obrok salata sa leblebijama
06/06/2020

Leblebije su idealna zamena mesu! Uvrstite ih obavezno u svoj jelovnik. Idealno se slaže sa spanaćem ali i sa drugim povrećem. Vreme spremanja 20 minuta -porcija: 539 kcal • 50 g leblebija • 50 g basmati pirinča • ½ šargarepe • ½ tikvice • 1 kašika ‘provans’ začina • ½ čaše soka […]

Subotnji doručak – salata od jaja
06/06/2020

Za ljubitelje jaja Vreme pripreme: oko 15 minuta Hranjive vrednosti (po obroku): Kalorije: 370 kcal 2 jaja 75 g krem sira tipa rikota seckani mladi luk sok od 1 kašike limuna ½ kašike senfa ½ maslinovog ulja 1 kiseli krastavčić 2 kriške Fett-Frei hleba So biber, peršun, začini Jaja kuvati 8 minuta, […]

Šareni bulgur sa marinadom od pomorandže
21/04/2020

Vreme pripreme: 15 minuta pripreme + 20 minuta spremanje Za 2 osobe Sastojaci: Bulgur (ili pšenica ili proso ili heljda) Povrće na žaru: 3-4 šargarepe srednje veličine (isečene na kriške od 1 cm) 1/2 crvenog kupusa (seckani) 1 manji brokoli 4 kašike (kokosovog) ulja So, prah currija 1 praziluk ili 1 luk […]

Gratin od brokolija
26/02/2020

Pripema:  za 2 porcije 130 g (celog zrna) testenine (npr. spirale, penne) 1 sitno seckani luk 200 g brokolija 1 velika šargarepa u kriške 125 ml bujona 100 g pečurki 1/2 crvene parike u kockicama 50 g pršute u trakicama 1 kašika ulja 125 ml mleka, 1 jaje, so, biber, 2 kašike […]

Leblebije sa spanaćem na španski način
10/01/2020

Zašto se ovo jelo naziva zdravom hranom? Pa, evo nekoliko brojeva za vas (izračunato sa pirinčem po porciji): 19 g proteina, 13 g vlakana, 0,8 mg vitamina A (ukupna dnevna potreba za žene!), 40 mg vitamina C, 6 mg gvožđa i 120 mg kalcijuma. Za 2 porcije: Priprema: 150 – 200g pirinča […]

Bulgur salata sa patlidžanom i narom
16/11/2019

Sastav: (4 porcije, 30 min) 2 patlidžana oko 300 g 2 češnja belog luka 7 kašika maslinovog ulja, so, čili začin 100g bulgur-a, proso ili kinoa 3 pera mladog luka ili glavica luka 1 šargarepa 1 veza peršuna, veza nane 40 g orašastih plodova po želji 3 kašike limunovog soka 2 kašike […]

1 2 3 8
error: Content is protected !!